100周年おめでとうございます。

私の小学生の頃はケーキを食べれるのは今と違い特別な時だけ。

特にクリスマスは滅多に食べれないホールのイチゴケーキを母が買ってくれ、 飾りのサンタさんを妹と喧嘩して取り合いしたのを覚えています。

その頃からケーキと言えば石川でした。

そして今でも身近な石川のケーキ。

生クリームが大好きな私はフルーツが沢山サンドされたフルーツケーキにはまった時期もありました。

いつ食べても美味しい石川のケーキ。

そして大好きなちいずくっきい。

これからもずっと変わらない味を楽しみに…。

菓子庵石川より

ケーキ自体昔はとても珍しいものでしたね。

生クリームのケーキというのは世界でも日本くらいだそうですよ。

美味しいのに、味覚も世界でいろいろで楽しいですね。

これからもよろしくお願いします。