会社概要

商号
菓子庵 石川
所在地
〒396-0025 長野県伊那市荒井11
連絡先
TEL 0265-72-2135 / FAX 0265-72-2136
代表者
石川 信頼
事業内容
和洋菓子製造販売
創業
1920年(大正9年)

経営理念

まごころ込めて 心をつなぎ 心を満たす
私たちは心の幸せを創造します

私たちの目指すもの

喜んでもらえる菓子屋にしよう
愛される会社になろう
笑顔あふれる社会にしよう

まごころを込めてお菓子を作り販売する。

そのお菓子は、生産者から納入業者、作る人も、販売する人も、買われた方も、召し上がる方も、みんなの心をつなぎ、満たすもの。
お菓子をただ作って売るだけでなく、お客様の幸せの時間を創っている。お菓子の力は笑顔あふれる社会を作ることができる。
その力を信じ、私たちは今日も皆様の心の幸せを創造しています。

ブランドコンセプト

伊那谷を贈る

1920年菓子庵石川は、長野県の南にある伊那谷に生まれました。
伊那谷は中央アルプスと南アルプスという日本を代表する山脈に挟まれた、唯一の谷です。
遥か太平洋へと続く天竜川を中央に南北へとのびる地形からは、豊かな自然の恵みが育まれ、四季折々に多様な産物を与えてくれます。

そんな稀有な地の良さ、美しさを、私たちは菓子に込めたいと思っています。
伊那谷の恵みとして、伊那谷からまごころの印として、伊那谷での思い出として。
伊那谷を贈る……菓子を通してこの谷のすばらしさを伝え、お客様の心の幸せを創りたい。

それがわたしたちの願いです。

品質管理

「石川さんのお菓子なら間違いないから…」
そう言っていただけるお客様の声を励みに長きにわたり自分たちのつくる商品にしっかりと向き合って参りました。
時代のニーズに合わせた商品開発や美味しさの追求はもちろん、
できる限り食材の生産者さんにお会いし、生産の現場を拝見し、自信を持って使用できる素材を使用しています。
また、昨今の新型コロナ感染予防対策をはじめ、製造管理・販売管理においても安全対策をしっかりと行い、
商品をお召し上がりいただくお客様の安全と従業員の安全を第一に考え、品質管理を行っております。

女性の活躍推進

弊社はスタッフの90%が女性です。
女性の働きやすい環境にするため「子育て期短時間勤務の導入」「始業・終業時刻の繰り上げ又は繰り下げ」「有休を利用しての学校行事への積極的な参加」等の制度を実施しています。