移りゆく季の中で
代表取締役 石川信頼
2025 WINTER vol.18号 掲載
先日11月22日（土）に直営3店舗で開催いたしました「感謝デー」には、本当に多くのお客さまにご来店いただき、誠にありがとうございました。お客さまの笑顔に溢れる店内は、私たちにとって何よりの喜びです。
皆さまに支えられ、菓子庵石川は今年、105歳の誕生日を迎えることができました。
105年。これは、当主である私自身がまだ生まれる前の遥か昔から、先代たちがこの地で菓子を作り続けてきた証です。この深いご縁に、改めて心より感謝申し上げます。
体験イベントや限定商品など、少しでも楽しんでいただけたなら幸いです。特に、毎年ご好評いただく特売の「エクレア」につきましては、昨年と同じ数を用意したにもかかわらず、どの店舗もお昼頃には完売となってしまい、多くのお客さまに残念な思いをさせてしまいました。心よりお詫び申し上げます。「来年こそは！」と、今から製造・販売体制の改善を真剣に検討しておりますので、どうかご期待ください。
そんな反省の裏で、アルプスファクトリーではちょっとしたお祭り騒ぎがありました。記念すべき105番目にお会計のお客様にくす玉を割ってもらって「ちいずぷっちい105個」の引換券をプレゼントさせていただきました！このサプライズが、少しでも皆さまの日常の笑い話になれば幸いです。
私たち菓子庵石川は、こあれからも「伊那谷を送る」というコンセプトを胸に、この美しい地域の魅力を、お菓子屋菓子庵石川全体を通して発信し続けてまいります。
伊那谷の風土、そこで育まれる素材、そして皆さまとのご縁を大切に。
これからも変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
ますます寒くなります。どうかご自愛くださいませ。