「えっ？あのちいずくっきいの地元なの？あれ、私のお母さん大好きなんだよ。美味しいよね〜。」これは、ふるさとを離れ、埼玉県で過ごした大学時代に、友人から言われたひとこと。

それまで、身近すぎて、何気なく食べていた、ちいずくっきい。

友人は千葉県出身でしたが、その言葉を聞いて、遠く離れた地でも、ちいずくっきいを知っている驚きとともに、地元にそんなお菓子があることが、なんだか嬉しい、ちょっと誇らしい気持ちになったのを覚えています。

ちいずぷっちぃが登場したりと、進化を遂げつつも、そのおいしさはずっと変わらないちいずくっきい。

これからも地元の誇れるお菓子として、自分用にも、そして、お土産にもつかいたいです。

菓子庵石川より

誇らしい気持ちになっていただけて、うれしいです😆

こらからも誇れるちいずくっきいでいられるよう、精進していきます。