石川 百年の思い出
エピソード発表
伊那市 さっちゃんさん
様々な人との関わり
私は歯科医院で働いています。患者様で石川につとめていたという中村さんがきて、いろいろ店の話し(昔)をしてくれました。
こんなにも長い間またどこかで語りつぐいるというのはありがたいことだと思います。中村さんも今は廃業されて余生を送っていますが、一つの店が長い歴史をきざむ中でいろいろの人との関りがあることを思い知らされました。
追伸 私の弟も高校卒業以来40年になりますが、まだ母がいるためしょっちゅう帰ってきます。必ずその時には、ちいずくっきい10個入れを二箱おみやげにもたせます。1か月に2回来る時も迷わずちいずくっきいをもたせます。
長い歴史の中でいろいろ研究を重ね、今の時代を生きのびていくことは本当に大変なことだと思います。私たちも昔からの店がまだあるという存在感はすごくうれしいことです。これからのますますの発展をお祈りします。
菓子庵石川より
中村さんはすごい和菓子の技術がある人です。
今までの多くの従業員さんがいてくれて、今の菓子庵石川があります。
これからも多くの人に関わり、作られていきます。
さっちゃんさんも菓子庵石川を作ってくれる一人ですので、ぜひこれからもよろしくお願いします。