初めてちいずくっきいを食べた時（何年前か忘れましたが・・・）感動しました。

嫁いだ娘も大好きで、帰省時にはお土産に買って行きます。

夏は冷やして食べるのが好きでしたが、ある時クリームがやわらかくなってしまったのを食べてみたら何と美味しい！こちらの方が、むしろ好みだったような気もしました。

菓子庵石川より

クリームが暑さに弱いので溶けないように気を付けなければですが、冷蔵庫で冷やしておくと、生地も少し固くなります。

温度帯で食感が変わるのも、お菓子の楽しみ方のひとつですね😊